Nagyon rég ettem már burgonyapürét. Egyrészt azért, mert tavasszal- nyár elején inkább a petrezselymes krumpli fogyott, másrészt szerintem ez az étel is elég unalmas tud lenni. Hacsak nem csempészünk bele egy kis sárgarépát, és újhagymát. Mivel én tejet egyáltalán nem…

Lehet, hogy furcsa társítás a paradicsom és a rakott krumpli, de én úgy gondoltam, hogy egy életem, egy halálom, ezt kipróbálom. Nekünk bejött, ezért szeretettel ajánlom nektek is kipróbálásra. Annyit még tudni kell, hogy én nem annyira szeretem kolbásszal, szalonnával, vagy…

Van úgy, hogy felkelek, kinyitom a hűtőt, és üres. Nem teljesen üres, de sehogy sem látom, hogy mit tudnék enni ezek közül reggelire. Találtam tojást, egy fél avokádót, egy kis újhagymát, vajon ebből mi sül majd ki? A barátaim szerint nálam avokádó mindig van otthon. Az…

  Előfordult már veled, hogy nézted az ételt, és eszedbe jutott róla valami? A gyerekekkel többnyire ez történik, így ne lepődjünk meg, ha egy kicsit játszanak evés közben. Például tornyot építenek a falatkákból, vagy elgurítják a tányéron a répakarikákat. Ilyenkor…

Mióta megkezdődött a kislányom hozzátáplálása, a botmixer folyton szem előtt van. Rájöttem, hogy nagyon sok bébiétel van, amit ha egy kicsit felturbózunk, finom desszertet lehet belőle kihozni. Ez pedig jó hír, mert egy füst alatt elkészül a baba uzsonnája, és a mi finom nasink…

Ez a típusú saláta gyakori vendég nálunk. Sokszor készítem el vacsorára, de könnyű ebédnek is nagyszerű választás. Lehet sült csirkemellel is gazdagítani, úgy kiadósabb. Mi ugyan szeretjük a húst, nem fogyasztjuk túl gyakran, így most ebből a változatból kimaradt. Az a…

  Dübörög a cukkini szezon, és én valami könnyű, légies finomságot szerettem volna készíteni ebédre, mert a nagy hőségben nem szeretünk nehéz ételeket fogyasztani.   A cukkini kiváló szuflé alapanyag, ráadásul kettő is volt itthon. A férjem ezt különösen szereti,…

Miért csak a rizst és a burgonyát lehetne köretként használni egy átlagos ebéd elkészítéséhez? Fő a változatosság! Ma puliszkát készítettem. Szeretitek? Ettél ilyet gyerekkorodban? Biztos lekvárral vagy kakaóval a tetején fogyasztottad. Most megmutatom hogyan eheted…

Szerencsés vagyok, mert több családtagomnak is van kertje, és bár nem hatalmas mennyiségben, de termelnek zöldségeket, gyümölcsöket. Hétvégén apósommal "szüreteltünk" a  kertjéből, így egész hétre el voltunk látva mindenféle finom, friss alapanyaggal. Volt otthon cékla,…

Világ életemben antireggelizős voltam. Tinédzser koromban anyukám minden reggel próbált valamit belém diktálni, sajnos kevés sikerrel. Aztán amikor kismama lettem, minden megváltozott. Reggel kinyílt a szemem, és muszáj volt ennem valamit. Könyörögve néztem a kilenc hónap alatt…