Rukkolás paradicsomsaláta

 2014.07.23. 07:29

p3.jpg

Ma jön egy ripsz-ropsz elkészíthető vacsora ötlet. Végre érik a paradicsom, ilyenkor a legfinomabbak, egyenesen a kertből, vagy az erkélyről. Ez a saláta pár perc alatt kész, ideális estére, és ha nem eszünk hozzá kenyeret, még jobb.

Ti mit vacsoráztok?

p1.jpg

Rukkolás paradicsomsaláta:

Hozzávalók:

  • 3 db nagy, vagy 5 db közepes érett friss paradicsom
  • 1/4 póréhagyma, vagy 1 db lilahagyma
  • 1/2 mozzarella
  • 1 maréknyi rukkola
  • 1-2 evőkanál olíva olaj
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • Kevés frissen őrölt színes bors

Elkészítés:

A paradicsomot cikkekre, a póréhagymát vékony szeletekre vágjuk. Tálba helyezzük a rukkolával együtt, majd apróra daraboljuk a mozzarellát, meglocsoljuk olíva olajjal, balzsamecettel, és tekerünk rá egy kis borsot. Szemvidító látvány a tányérban, ne feledjétek, a szemünkkel is eszünk, fontos a tálalás.

p2.jpg

Extrák: Gluténmentes, Tojásmentes, Gyors, Vegetáriánus, Karcsúsító

Címkék: Gyors Vegetáriánus Gluténmentes Karcsúsító Tojásmentes

A bejegyzés trackback címe:

https://iz-illat-varazslat.blog.hu/api/trackback/id/tr1006534211

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása