Pár nap kihagyás után újra jelentkezem, eddig nyaraltunk egy kicsit. Igaz, nem Olaszországban, azonban ma mégis egy ilyen receptet hoztam nektek. Nagy kedvencünk a tészta, ebben a verzióban különösen finom, és dukál még hozzá egy pohár rózsavízzel ízesített ásványvíz is. Ez…

Kívül ropogós, belül tocsogós a mottója a mai kreálmányomnak. Minden nem lehet mindig tökéletes, és ennek a süteménynek még ezt is el lehet nézni. Az íze viszont kárpótol mindenért. Pofonegyszerű, és gyors. Ne felejts el venni hozzá egy kis vanília fagyit. Szuperanyák el is…

A napokban elkezdett érződni a közelgő ősz illata a levegőben. Már nincs kánikula, éjjel lehűl a levegő, és nappal is hűvösebb szél fúj, elfér rajtunk a pulóver. Azért még nem írtam le a nyarat teljesen, ilyenkor még van, hogy egy-egy napra visszatér, és megizzaszt minket…

Megkívántad? Képzeld, ennek az ételnek az előkészítése 15 perc, ezután már a sütő dolgozik helyetted. Ha időzítős a sütőd, akkor figyelned sem kell! Pofonegyszerű finom, könnyű nyári ebéd. Nem hizlal! Kipróbálod? Ha épp a tengerparton nyaralsz egy apartmanban, keresd fel…

A rántott padlizsánt lehet másképp is készíteni. Például liszt és tojásmentesen is. Ráadásul ízesíthetjük is, mint ahogy én is tettem, és kiegészíthetjük zöldfűszeres szósszal, ami szintén sokkal egészségesebb, mintha majonézt ennénk. Azok is kipróbálhatják, akik…

A mai receptem fotóinál előre elnézést kell kérnem tőletek. Ugyanis menet közben is elfelejtettem képeket készíteni, illetve akkor is, amikor még egészben volt a torta. Különleges alkalom nem volt a tortakészítéshez, viszont sütiéhesek voltunk, és amilyen gyorsan elkészült,…

Ha nincs ötleted mi legyen a reggeli, vagy a vacsora, vesd be ezt a szendvicskrémet, garantált siker. A túrókrémnek ezerféle variációja létezik, édesek és sósak egyaránt. A későbbiek során adok még ötletet, hogy milyen túrós szendvicskrémet lehet gyártani. Ma egy nyári…

Egyszerűen imádom a színes süteményeket! Annyira jó, hogy van egy-két gyümölcs, ami képes átfesteni mindent. A szeder is ezek közé tartozik. Gyönyörű lila lesz tőle az elkészült édesség. Házasítottam a szedret a banánnal, és isteni zabkekszek kerekedtek ki belőlük. Lusták…

Nem tudjuk megunni a padlizsánt, ezért ma is ebből készült a finomság. Illetve most szezonális, használjuk ki! Tudtátok, hogy a padlizsánt tojásgyümölcsnek is nevezik? És van olyan fajtája, ami fehér? Erről egy kissé bugyuta történet jutott az eszembe. Pár évvel ezelőtt…

Padlizsánkrémet sokféle verzióban lehet készíteni, de szinte egyikből sem hiányozhat a fokhagyma. Imádják egymást. Ez a recept a pasiknak is tetszeni fog, nemcsak a fokhagyma miatt, hanem mert van benne füstölt sonka. Vegetáriánusok nyilván kihagyhatják, akkor is finom lesz, de így…