Mióta megkezdődött a kislányom hozzátáplálása, a botmixer folyton szem előtt van. Rájöttem, hogy nagyon sok bébiétel van, amit ha egy kicsit felturbózunk, finom desszertet lehet belőle kihozni. Ez pedig jó hír, mert egy füst alatt elkészül a baba uzsonnája, és a mi finom nasink…

Ez a típusú saláta gyakori vendég nálunk. Sokszor készítem el vacsorára, de könnyű ebédnek is nagyszerű választás. Lehet sült csirkemellel is gazdagítani, úgy kiadósabb. Mi ugyan szeretjük a húst, nem fogyasztjuk túl gyakran, így most ebből a változatból kimaradt. Az a…

  Dübörög a cukkini szezon, és én valami könnyű, légies finomságot szerettem volna készíteni ebédre, mert a nagy hőségben nem szeretünk nehéz ételeket fogyasztani.   A cukkini kiváló szuflé alapanyag, ráadásul kettő is volt itthon. A férjem ezt különösen szereti,…

Miért csak a rizst és a burgonyát lehetne köretként használni egy átlagos ebéd elkészítéséhez? Fő a változatosság! Ma puliszkát készítettem. Szeretitek? Ettél ilyet gyerekkorodban? Biztos lekvárral vagy kakaóval a tetején fogyasztottad. Most megmutatom hogyan eheted…

Este fél hat. Séta a családdal. Mi lesz a holnapi ebéd? Fogalmam sincs. Gyorsan kéne valami, mert nyolckor megy a baba aludni, utána nincs csörgés-zörgés a konyhában. Mi van otthon? Mi kéne még? Gyorsan, gyorsan, fogy az idő. Szép a kacsamell a boltban, van otthon édesburgonya. Már…

Gondolom ebben az évszakban senki sem szeret órákat ácsorogni a tűzhely mellett. Én mindig is a gyorsan elkészülő ételeket részesítettem előnyben, ezért hamar véget ért szerelmünk a hagyományos magyar konyhával, amiről köztudott, hogy a legtöbb ételének elkészítési ideje…

Hála a hétvégi napsütéses időnek, ma reggel kedvet kaptam egy kis gyümölcsleveshez. Szerencsére a házunk mellett van egy nagyon jó sarki zöldséges, ezért nem kellett messzire mennem az alapanyagok beszerzéséhez. Mivel a kislányom még csak 6 hónapos, ezért rendszeresen csatos…

Itt a nyár, vele együtt a grill-szezon is beindul!   Mi nagyon gyakran grillezünk a nagyobb családdal, hiszen sok előnye van, főleg a háziasszonyok szempontjából. Nézzük, mik is ezek: Nincs ételszag a konyhában Kevesebb a mosogatnivaló Gyorsan készen van Ínycsiklandozó…