Ha jól végeztük a dolgunkat tegnap, akkor ma reggel, amikor kicsomagoltuk a dunsztból a csatos üvegünket, egy joghurt kinézetű krémet kellett találnunk a még langyos üvegben. Igen, elkészült. Nincs más hátra, mint alaposan lehűteni, és fogyasztani akár édesen, akár sósan.

Én ma egy nagyon egyszerű édességet készítettem belőle, és ha én sajnos nem is ehettem meg, a férjem nagy örömmel fogyasztotta el, amikor hazaért a munkából. Egyből fülig ért a szája így péntek délután.

Mézes-joghurtos álom

Hozzávalók:

• 4-5 evőkanál házi joghurt
• 1 evőkanál erdei vegyes virágméz
• kb. 15 szem mandula

Elkészítés:

Rémesen egyszerű. Kikanalazzuk a joghurtot a bödönünkből, majd csak amolyan rusztikusan rácsorgatjuk a mézet, és teleszórjuk mandulával. A csokifüggők tegyenek bele egy nagy kanál cukrozatlan kakaóport is. Igaz, így nem lesz annyira fotogén, de az íze mindenhogy mennyei.

Extrák: Gluténmentes, Tojásmentes, Vegetáriánus, Gyerekbarát, Gyors, Nasi, Rizsmentes, Kukoricamentes, Olcsó, Reggeli