Íme a könnyen elkészíthető, ízletes krémleves. Ehhez az ételhez még levesimádónak sem kell lennünk. A brokkoli B vitaminokban gazdag, például folsavban is, ezért fogyasztását kifejezetten ajánlják kismamák számára. Emellett nagyon jó vas, kalcium és C-vitamin forrás is.

Tegye fel a kezét, aki szereti! :)

Brokkolikrémleves:

Hozzávalók:

• 1 közepes fej brokkoli
  
• 2 db sárgarépa
• 3-4 db közepes sárga burgonya
• só, kurkuma
• 1 doboz rizstejszín
• tökmagolaj

Elkészítés:

A szeletelt répát, brokkolit, kockázott burgonyát feltesszük sós vízben főni. Amikor megpuhultak a hozzávalók, összeturmixoljuk, felöntjük rizstejszínnel, teszünk bele ízlés szerint kurkumát. Majd újra beforraljuk. Tálaláskor tehetünk a tetejére tökmagolajat. Ehetjük kenyérrel, vagy például kölesropogóssal is finom.

Extrák: Gluténmentes, Laktózmentes, Tojásmentes, Vegetáriánus, Vegán, Karcsúsító, Gyerekbarát, Gyors