Mivel ma vendégségbe készültünk, gondoltam nem érkezhetünk üres kézzel. Viszont az otthon lévő anyukaság ellenére sosincs időm órákig készíteni a sütiket. Ez újabb jó hír a szuperanyáknak, mert ez a süti 35 perc alatt kész az elejétől a végéig. És ráadásul egészséges. Na meg finom. Kell ennél több?
Tudtad, hogy a gesztenyeliszt:
- Gluténmentes
- Rostban gazdag
- Édes- és sós ételekhez egyaránt kiváló alapanyag
- Erőteljes aromájú
- Sokáig nem tárolható, mert avasodhat
- Vitaminban és ásványi anyagokban gazdag (B vitaminok, vas, kálium, foszfor, folsav)
Te hogy állsz a gesztenyeliszttel? Készítettél már belőle süteményt?
Kakaós-gesztenyelisztes gyors süti:
Hozzávalók:
- 15 dkg gesztenyeliszt
- 5 dkg cukrozatlan kakaópor
- 8 dkg méz
- 5 db tojás
- 1 kk szódabikarbóna
- kb: 20 szem aszalt szilva
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgákhoz keverjük a mézet, majd a lisztet, a kakaóport, és a szódabikarbónát. Kevés vízzel lazítjuk a tésztát (kb: 5-6 evőkanál), majd óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot. Előre kiolajozott tepsibe öntjük, beledobáljuk az aszalt szilvákat, és 180 fokra előmelegített sütőben alsó-felső sütés programon kb 20 percig sütjük.
Extrák: Gluténmentes, Laktózmentes, Vegetáriánus, Gyors, Nasi, Gyerekbarát
